Abraham Linkoln haqida 32 ta qiziqarli fakt

Amerika Qo‘shma Shtatlarining 16-prezidenti Avraam Linkoln mamlakatni fuqarolar urushi davrida boshqargani va Ozodlik Deklaratsiyasini chiqarish orqali qullarni ozod qilgani bilan mashhur. Uning siyosiy hayoti va Amerika tarixiga chuqur ta'siri haqida ko‘p narsa ma'lum bo‘lsa-da, uning shaxsiy didi, jumladan, ovqatlanish afzalliklari, ko‘pincha uning xarakteriga yanada chuqurroq nazar tashlash imkonini beradi. Prezidentlik bilan bog‘liq ulug‘vorlikka qaramay, Linkolnning oshpazlik didi butun umri davomida sodda va kamtarona bo‘lib qoldi. Uning oddiy, oddiy ovqatga bo‘lgan afzalligi uning kamtarona boshlanishi va sodda shaxsiyatini aks ettiradi. Keling, Avraam Linkolnning ovqatlanishga bo‘lgan afzalliklari va odatlari haqida ba'zi qiziqarli va kam ma'lum bo‘lgan faktlarni ko‘rib chiqaylik.

1. Avraam Linkolnning ishtahasi kam edi va ish bilan band bo‘lganida ko‘pincha ovqat yeyishni unutib qo‘yardi.
2. Uning eng sevimli taomi olma deyishardi; u ularni tetiklantiruvchi va oddiy gazak deb bildi.
3. Linkoln mazali tovuq güveçini yoqtirardi, bu uning tez-tez intiqlik bilan kutadigan yoqimli taomi edi.
4. Go‘shtni yaxshi ko‘rishi bilan mashhur bo‘lgan Kentukki shtatidan bo‘lishiga qaramay, Linkoln go‘shtni unchalik yoqtirmasdi va oddiyroq, kamroq og‘ir taomlarni afzal ko‘rardi.
5. U Indiana va Illinoysning chegaradosh hududlarida o‘sgan ratsionining asosiy qismi bo‘lgan makkajo‘xori noniga mehr qo‘ygan.
6. Qahva Linkolnning sevimli ichimligi edi va ko‘pincha yarim tundan kechgacha ish paytida iste'mol qilinardi.
7. Prezident sifatida Linkoln ba'zan Oq uyda dabdabali ziyofatlar uyushtirgan, lekin shaxsan sodda taomlarni afzal ko‘rgan.
8. U asalni ayniqsa yaxshi ko‘rishi bilan mashhur edi va uni pechene ustiga sepib qo‘yardi.
9. Linkoln yangi mevalarni, ayniqsa mavsumiy bo‘lganda, tabiiy va foydali shirin taom sifatida iste'mol qilardi.
10. U bir bo‘lak tortni, ayniqsa, eng sevimlilaridan biri bo‘lgan bodomli tortni yeb qo‘yishdan tortinmasdi.
11. Pishloq uning yana bir sevimli gazagi edi, bu uning oddiy va to‘yimli taomlarni afzal ko‘rishini aks ettirardi.
12. Linkolnning nonushtasiga odatda tuxum, kofe va tostlar kifoya qilardi, bu uning kunini boshlash uchun oddiy, ammo to‘yimli taom edi.
13. O‘sha davrning odatiy amaliyotiga qaramay, Linkoln alkogolga ixlosmand emas edi va kamdan-kam ichardi.
14. U shirinliklarga ishtiyoqmandligi, ayniqsa shirinliklar va xamir ovqatlarga mehr qo‘yishi bilan mashhur edi, garchi ularni kamdan-kam iste'mol qilsa ham.
15. Linkoln ovqatga unchalik ahamiyat bermasa ham, yaxshi pishirilgan ovqatni qadrlardi va pishirishga sarflangan kuchni hurmat qilardi.
16. Linkolnning yuridik sherigi Uilyam Xerndon Linkoln nima yeyishiga unchalik ahamiyat bermasligini va ko‘pincha ovqatni shunchaki zarurat sifatida iste'mol qilishini ta'kidladi.
17. Yoshligida Linkoln ko‘pincha o‘zi uchun ovqat pishirishi kerak edi, bu esa uning oddiy oshpazlik didiga hissa qo‘shdi.
18. Fuqarolar urushi davrida Linkoln ba'zan Ittifoq armiyasi lagerlariga tashrif buyurar va askarlar bilan birga ovqatlanar, armiyaning odatiy taomlarini tanovul qilar edi.
19. Linkolnning 1863-yildagi Shukrona kuni deklaratsiyasi milliy bayram uchun namuna bo‘lib, Amerika oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishining mo‘l-ko‘lchiligini nishonladi.
20. Linkoln yoqtirmagan kam sonli ovqatlardan biri piyoz edi; u iloji boricha ulardan qochishga harakat qilardi.
21. Prezident sifatida ekzotik oziq-ovqatlarga ega bo‘lishiga qaramay, Linkoln ko‘pincha mahalliy, Amerikada yetishtirilgan mahsulotlarni tanlardi.
22. Uning rafiqasi Meri Todd Linkoln oshpazlik mahorati bilan mashhur edi va ko‘pincha oilasi uchun ovqat tayyorlardi.
23. Linkolnning olmaga bo‘lgan muhabbati olma pirogiga ham tarqaldi, u uni shirinlik sifatida yoqtirdi.
24. U vaqti-vaqti bilan yotishdan oldin bir stakan sut ichishni yoqtirardi, bu uning tarbiyasidan qolgan odat edi.
25. Linkoln tashqarida ovqatlanish vaqtida ulug‘vor restoranlardan ko‘ra tinch va kamtarona muassasalarni afzal ko‘rardi.
26. Linkolnning ovqatlanishining soddaligi uning umumiy turmush tarzi va yashashga bo‘lgan yondashuvini aks ettirdi, bu esa hashamatdan ko‘ra zaruratga urg‘u berdi.
27. Linkolnning oshpazlikdagi soddaligi Oq uyda tez-tez o‘tkaziladigan murakkab davlat ziyofatlari va qabullariga zid edi.
28. Prezident soddaligi yoki murakkabligidan qat'i nazar, u uchun tayyorlangan har qanday taomni xushmuomala va qadrli deb bilardi.
29. Davlat tadbirlarida Linkoln ko‘pincha kam ovqatlanar, buning o‘rniga mehmonlari va suhbatlariga e'tibor qaratardi.
30. Baland bo‘yli bo‘lishiga qaramay, Linkoln nisbatan ozg‘in gavdasini saqlab qoldi, bu uning me'yorida ovqatlanish odatlarining natijasi bo‘lishi mumkin.
31. Linkolnning yong‘oqlarni, ayniqsa gazak sifatida iste'mol qilishini uning yaqinlari ta'kidladilar.
32. Dam olish paytida Linkoln dam olish uchun oddiy pechene yoki meva bo‘lagidan zavqlanishi aytilgan.

Avraam Linkolnning parhezga bo‘lgan qiziqishlari Amerikaning eng hurmatli shaxslaridan birining shaxsiy hayoti haqida qiziqarli ma'lumot beradi. Uning oddiy va kamtarona taomlarga bo‘lgan didi uning sodda tabiati va hayot va boshqaruvga pragmatik yondashuvini aks ettirdi. Prezidentlik davridagi bosim va mas'uliyatlarga qaramay, Linkoln o‘zining ildizlariga borib taqaladigan oddiy, to‘yimli taomlarga bo‘lgan afzalligini saqlab qoldi. Uning xarakterining bu jihati mamlakatni eng qiyin davrlaridan birida boshqargan rahbar obraziga yaqin va insoniy o‘lcham qo‘shadi. Linkolnning oshpazlik odatlari bizga buyuk shaxslar ko‘pincha hayotning oddiy zavqlaridan taskin va taskin topishlarini eslatadi.