Пица бутун дунёда севилади. Классик италян пицаси ёш моззарелла ва рейҳан билан тайёрланган бўлса-да, дунёдаги ҳар бир мамлакат маҳаллий аҳолининг таъмини ва минтақавий ингредиентларни ҳисобга олган ҳолда ушбу машҳур таомнинг ўзига хос версиясига эга. Дунё бўйлаб энг ноодатий пизза рецептларини кўринг. Улардан баъзилари сизни албатта ҳайратда қолдиради!
1. Инглиз тилида пица: помидор, картошка, колбаса, бекон, ловия ва тухум билан. Бу турдаги пизза Англияда жуда машҳур нонуштага айланди. Озиқлантирувчи, сиз ҳеч нарса демайсиз! (Сурат: Филипп Деснерк / Геттй Имагес).
2. Францияда энг машҳур пица - бу асли Элзасдан бўлган фламбé торт. Бу творог, чўчқа гўшти ва пиёз қўшилган, қаймоқли соусга сепилган ва ёғочда иситиладиган печда пиширилган юпқа пишириқли пица. (Сурат: РобертКоваcс / Геттй Имагес).
3. Дания пицаси сизга жуда экстравагант бўлиб туюлади, чунки унда от гўшти бор! (Сурат: Женс Дреслинг / АП расмлари).
4. Пицадаги кокос – бу бизга ғалати туюлиши мумкин, лекин Коста-Рика аҳолиси учун эмас. Бу мамлакатда иккинчи энг машҳур пизза ингредиенти қисқичбақа ҳисобланади. (Сурат: Метю Меад / АП фотосурати).
5. Рус тилида пица: балиқ (сардаля, скумбрия, қизил икра), пиёз ёки қизил икра қўшилиши билан ва ҳатто дудланган селд билан. (Фото: луигинопҳото / Геттй Имагес).
6. Оддий ҳинд пицасида биз тандори товуқ ёки қўзичоқ билан тузланган занжабил, панеер пишлоқ топамиз ва буларнинг барчаси маёнез билан саховатли тарзда қуйилади. (Сурат: Матежай / Геттй Имагес).
7. Бразилияликлар яшил нўхатни жуда яхши кўрадилар, шунинг учун уларни анъанавий пицаларида этишмаса ҳам бўлади. Унга қўшимча равишда сабзи, лавлаги, майиз ва бедана тухумлари ҳам бор, буларнинг барчаси жуда юпқа нонда. (Фото: мегатронсервизи / Геттй Имагес).
8. Япон пиззаси ёки окономияки одатда оддий пицадан кичикроқ. Японлар ингредиент сифатида карам, чўчқа гўшти, шунингдек, макарон ва каламардан фойдаланадилар. Бу пица қатламлаб тайёрланади ва унинг устига окономияки соуси билан суғорилган омлетга ўхшаш нарса қўйилади. (Сурат: пиято / Геттй Имагес).
9. Германияда пизза севувчилар денгиз маҳсулотлари вариантини, айниқса консерваланган оркиносни афзал кўришади. (Фото: Геттй Имагес).
10. Лаҳмаcун - турк ва арман пицасининг бир тури бўлиб, унда нон, зираворлар қўшилган қийма, сабзавот, пиёз, помидор тортилади ва буларнинг барчаси ўтлар билан саховатли зираворланади. (Сурат: Лаҳмаcун / геттй Имагес).
11. Пицанинг манакиш деб аталадиган Ливан версияси одатда нонушта учун совуқ ҳолда берилади. Гўштли қийма нонга тимян, кунжут ва сумакдан иборат зираворлар аралашмаси сепилади. (Сурат: рамзиҳачичо / Геттй Имагес).
12. Венгер пицсаси анъанавийдан бироз фарқ қилади. Бу қаймоқ билан тўлдирилган ва пишлоқ сепилган чуқур қовурилган хамиртуруш хамири. Лангош - Венгриядаги машҳур кўча таомлари бўлган бу пицсанинг номи. (Фото: ПетеерС / Геттй Имагес).
13. Шведлар бироз экзотик пиззани яхши кўрадилар. Ингредиент сифатида улар ерёнғоқ, банан, ананас, товуқ ва кўплаб корилардан фойдаланадилар. (Фото: БадЗТуА / Геттй Имагес).
14. Ню-Ёркда НоЛита номли совет бари бор. Улар қора ва қизил икра билан пица тайёрлайдилар. (Сурат: Кеворк Джансезиан / Геттй Имагес).
Дунё бўйлаб энг ноодатий пизза рецептлари (22 фотосурат)
15. Машҳур фин пицсаси? Бу "Берлускони пицаси" - дудланган кийик гўшти, чантереллес ва қизил пиёз билан машҳур собиқ Италия Бош вазири Силвио Берлускони номи билан аталган. (Сурат: Алексей Бородин / Геттй Имагес).
16. Грузия пицсаси ёки хачапури - пишлоқ, тухум ва сариёг ъбилан ясси нон - анъанавий пицадан бутунлай фарқ қилади. (Сурат: саримсаков / Геттй Имагес).
17. Денгиз маҳсулотлари, пишлоқ ва помидорсиз яна бир япон пицсаси, лекин бу унинг энг ғалати томони эмас. Ушбу пизза хамирига каламар сиёҳи қўшилади, шунинг учун торт қора (бир оз иштаҳани очувчи) рангга эга бўлади. (Сурат: Жуанмонино / Геттй Имагес).
18. АҚШда пицанинг ширин варианти бор, сиз пишлоқ ва помидор ўрнига шоколад ва бошқа ширинликларни топасиз. Ушбу пица Ню-Ёркдаги Макс Бреннер дўконида сотилади. (Сурат: Жейсон Гоҳ / Геттй Имагес).
19. Фаластинда пица - бу қарағай ёнғоғи, зираворлар, жумладан должин, зайтун мойи билан аралаштирилган ясси нондир (Фото: фотографиче / Геттй Имагес).
20. АҚШдан яна бир ғалати пица - бу пиззабургер. Бу тортиллада бекон қўшилган қўш чизбургер. Бундан ташқари, бу пизза таркибида мол гўшти, каşдар пишлоқи, бодринг, пиёз, бекон - классик гамбургерда бўлиши керак бўлган барча нарсалар, шунингдек, анъанавий пизза учун хос бўлган ингредиентлар - моззарелла ва помидор мавжуд. (Фото: диркр / Геттй Имагес).
21. Австралияликлар маҳаллий маҳсулотларни яхши кўрадилар, шунинг учун уларнинг пицаларида кенгуру, эму ва тимсоҳ гўштини топиш мумкин. (Сурат: Жек Атли / Блоомберг Неwс).
22. АҚШнинг яна бир ихтироси - учбурчак бўлакларга бўлинган думалоқ тортилла ўрнига пицса-конус. Бу шунчаки овқатланиш учун қулайроқ, дейишади америкаликлар. (Фото: сеагамес50 / Геттй Имагес).