Ҳар куни банан истеъмол қилишнинг илмий асосланган 7 сабаби

Бу сизни ёш ва юрак соғлом сақлашнинг мазали усули.

Бананларда қандай озуқа моддалари бор
Битта катта банан (тахминан 200 г) истеъмол қилсангиз, сиз қуйидагиларни оласиз:

• витамин Б6 - керакли кунлик нафақанинг 41%;
• С витамини - 33%;
• марганец - 30%;
• калий - 23%;
• магний - 15%;
• фолат (Б9 витамини, унинг синтетик шакли фолий кислотаси) - 11%;
• рибофлавин (витамин Б2) - 10%.

Бундан ташқари, банан таркибида бошқа Б витаминлари, А, Э ва К витаминлари, шунингдек, мис, фосфор, синк ва темир мавжуд.

Бананларнинг соғлиқ учун қандай фойдалари бор
Мева танада шундай қилади.

1. Соғлом қон шакар даражасини қўллаб-қувватлайди
Бананнинг асосини углеводлар, шу жумладан толалар ташкил қилади. Унинг турларидан бири - пектин - пулпага губка шаклини беради. Бошқа, крахмал, зич тўқималар учун жавобгардир. Банан пишганида крахмал моносахаридлар ва дисахаридларга парчаланади, шунинг учун мева юмшоқроқ ва ширинроқ бўлади.
Пектин ҳам, крахмал ҳам (айниқса, пишмаган бананларда кўп) овқатдан кейин қондаги қанд миқдорини пасайтиради, қон шакарининг кескин ўзгаришини олдини олади. Шундай қилиб, бундай даволаш гипергликемиянинг бир тури бўлиб хизмат қилади.

2. Тўқликни узоқроқ сақлашга ёрдам беради
Барча бир хил пектин ва крахмал ошқозон бўшатишини секинлаштиради. Озиқ-овқат янада самарали ва ўлчовли ҳазм бўлади ва одам узоқ вақт тўлиқ ҳис қилади.

3. Овқат ҳазм қилиш тизими саломатлигини яхшилайди
Крахмал юқори овқат ҳазм қилиш тизимида ҳазм бўлмайди ва йўғон ичакка этиб боради. Бу эрда у фойдали бактериялар учун озиқ-овқат бўлади, яъни ичак микрофлорасининг ҳолатини яхшилайди.

Ва пектин, ўз навбатида, йўғон ичак саратонидан ҳимоя қилиши мумкин. Ҳеч бўлмаганда бу бир нечта синов найчалари томонидан қўллаб-қувватланади.

4. Кило йўқотишингизга ёрдам бериши мумкин
Бугунги кунга қадар аниқ ҳисобот берадиган тадқиқотлар йўқ: агар сиз ҳар куни банан истеъмол қилсангиз, вазн йўқотишингиз мумкин. Аммо билвосита далиллар оптимистикдир. Демак, кўп миқдорда толага эга бўлган мева ва сабзавотларни мунтазам истеъмол қилиш вазн йўқотиш билан боғлиқлиги маълум.

Бошқа омиллар ҳам бор. Мисол учун, ўрта катталикдаги банан фақат тахминан 105 ккални ўз ичига олади. Бу тахминан бир стакан кефир 2,5% ёг 'билан бир хил. Шу билан бирга, банан жуда қониқарли: уни истеъмол қилгандан сўнг, сиз узоқ вақт давомида зарарли ва юқори калорияли газакларсиз қилишингиз мумкин.

5. Юракни мустаҳкамлайди
Калий юракнинг нормал ишлаши учун зарур бўлган минералдир. Калийга бой парҳез қон босимини нормаллаштириши ва қон томирлари хавфини камайтириши маълум. Аммо кўпинча одамлар бу моддани этарли даражада олишмайди.

Бананларни ҳар куни истеъмол қилиш калий этишмовчилигини олдини олишнинг бир усули ҳисобланади.

Бундан ташқари, бананларда жуда кўп магний мавжуд бўлиб, у ҳам юрак-қон томир тизимининг нормал фаолиятида муҳим рол ўйнайди.

6. Буйрак касалликлари хавфини камайтиради
13 йиллик тадқиқотда олимлар ҳафтасига 2-3 марта банан истеъмол қилган аёлларда деярли банан истеъмол қилмайдиганларга қараганда буйрак касаллиги 33% камроқ эканлигини аниқладилар.

Яна бир тадқиқот шуни кўрсатдики, ҳафтасига 4-6 марта банан истеъмол қилиш буйрак касаллиги хавфини 50% га камайтиради.

7. Ёшликни ва мия саломатлигини сақлашга ёрдам беради
Банан таркибида бир неча турдаги антиоксидантлар, жумладан допамин ва катехинлар мавжуд. Ушбу бирикмалар органлар ва тўқималарнинг молекулаларига зарар этказадиган эркин радикалларга қарши курашади.

Замонавий тиббиёт кўпинча эрта қаришни ва саратон, деманс ва бошқа мия дисфункциялари, юрак-қон томир ва отоиммüн касалликлар каби хавфли касалликларни келтириб чиқарадиган эркин радикаллар (аниқроғи, улар келтириб чиқарадиган оксидловчи стресс) деб ҳисоблайди.

Агар банан истеъмол қилсангиз, оксидловчи стресс танангизга етказадиган зарарни камайтирасиз.

Банан қандай ва кимга зарар этказиши мумкин
Кўпинча банан бутунлай хавфсиздир. Истисно - бу мевага аллергияси бўлган одамлар. Қизиғи шундаки, у тез-тез кесиб ўтади: бананга носоғлом реакция латекс аллергиясидан азият чекадиганларда кузатилади.

Жуда камдан-кам ҳолларда банан қуйидагиларга олиб келиши мумкин:

• шиширади;
• юмшоқ стул;
• кўнгил айниши ва қайт қилиш.

Ушбу ножўя таъсирлардан қочиш учун бананларни ортиқча истеъмол қилмаслик кифоя. Кунига бир ёки иккита мева фақат фойда олиш учун кифоя қилади ва озгина зарар келтирмайди.