
Ҳаммаси нима ейишингизга боғлиқ.
Яхши қоматни сақлаб қолиш учун кечқурун олтидан кейин овқатланмаслик кераклигини тез-тез эшитишингиз мумкин. Ўзингизнинг жадвалингизга эътибор қаратиш ва охирги овқатни ётишдан камида 2-4 соат олдин ташкил қилиш яхшироқ деган фикр ҳам мавжуд. Бу иккала баёнот ҳам мантиқийдир, гарчи уларни аксиома сифатида қабул қилмаслик керак. Келинг, буни биргаликда аниқлайлик.
Кеч овқатланиш рақамга зарар этказиши мумкин
Куннинг вақтига қараб, танамиз овқатни турли йўллар билан бошқаради. Кечаси овқат ошқозонда узоқроқ қолади ва уни ҳазм қилиш учун камроқ энергия талаб қилинади.
Бундан ташқари, кеч овқатланиш метаболизмни секинлаштириши мумкин. Кичкина тажрибада улар иштирокчилар ётишдан бир соат олдин мазали таом истеъмол қилганларида, улар нонушта учун бир хил қисмни истеъмол қилгандан кўра кунига 15 грамм камроқ ёг 'ёқишини пайқашди.
20 нафар эркак ва аёл иштирок этган бошқа тадқиқотда кечки овқатни кечки соат 18:00 да (ухлашдан уч соат олдин) истеъмол қилишда ёғларнинг оксидланиши кечки соат 22:00 да овқатланишдан 10 фоизга юқори бўлган.
Шунга ўхшаш маълумотлар 11 аёл иштирок этган икки ҳафталик тадқиқотда олинган. Эрталаб соат 10 да 200 калорияли газак истеъмол қилган иштирокчилар 23:00 да овқатланган аёлларга қараганда кунига 6,2 г кўпроқ ёг 'ёқишди (ёғнинг оксидланиши 12% га ошди).
Кечки овқат ёғнинг оксидланишини 10-12% га секинлаштириши мумкин.
Бундан ташқари, кечиккан оғир овқатлар ўз вақтида ухлаб қолишингиз ва яхши ухлашингизга халақит бериши мумкин, уйқусизлик эса иштаҳани оширади ва шакарли овқатларга бўлган иштаҳани оширади.
Охирги овқат соат нечада
18-19 соатда овқатланишга ҳаракат қилинг. Ушбу овқатланиш жадвали ёғнинг оксидланишини тезлаштириши, инсулин сезгирлигини ошириши ва вазн йўқотишига ёрдам беради.
Шундай қилиб, 12 нафар соғлом ёш иштирок этган тажрибада кунлик овқатланиш - 8 дан 19 соатгача - кейинги режимга нисбатан - 12 дан 23 гача.
Рационнинг бир хил калория таркиби билан, 19:00 да овқатланишни тугатганлар 8 ҳафта ичида вазн йўқотиб, белдаги вазнни йўқотдилар.
Аммо агар иш ва бошқа нарсалар туфайли сиз 20-22 соатгача столга ўтира олмасангиз, қурбонлик қилмаслик ва оч ётишингиз керак. Кечки кечки овқат килограмм ортишига олиб келмайди ва эрта кечки овқат килограмм ҳалок бўлишига олиб келмайди.
Мавзу бўйича 10 та илмий мақолани кўриб чиқишда, тўртта тадқиқот иштирокчиларнинг тана массаси индекси ва кечки овқат миқдори ўртасидаги боғлиқликни кўрсатди, бештасида бундай алоқа йўқ, бири эса бунинг аксини кўрсатди.
Шундай экан, агар сиз кеч овқатланишга ўрганиб қолган бўлсангиз-у, ўзингизни яхши ҳис қилсангиз ва ортиқча вазнга эга бўлмасангиз, уни давом эттиринг.
Агар сиз вазн йўқотмоқчи бўлсангиз, тўлиқ овқатни юқори протеинли газак билан алмаштиришга ҳаракат қилинг.
Охирги газакни қачон олишим мумкин?
Ухлашдан 30 дақиқа олдин нафақат кичик, юқори протеинли атışтıрмалıклар сизнинг қоматингизга зарар келтирмайди, балки вазн йўқотишга ҳам ёрдам беради.
Ёш эркаклар ва аёллар иштирокидаги иккита кичик тажриба шуни кўрсатдики, ётишдан 30 дақиқа олдин 30-48 г протеин эртаси куни энергия сарфини 4-5,5% га оширади.
Бундан ташқари, ётишдан ярим соат олдин протеин кукуни порцияси эртаси куни тўйинганликни оширади, деган далиллар мавжуд. Ҳеч бўлмаганда бу ортиқча вазнли аёллар учун тўғри келади.
Шундай қилиб, сиз нафақат тўлиқ ва ошқозонда оғирликсиз ётасиз, балки эртаси куни ҳам кўпроқ энергия сарфлайсиз ва камроқ овқатланасиз.